Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама двоих (3 года, 8 лет)

Как приготовить вкусный хачапури? Простой рецепт с творогом, сыром, кефиром и риcовой мукой: быстро и вкусно!

Хачапури?😼

Рецепт:

🔺творог 5% -300гр

🔺мука (лучше рисовую)-120гр

🔺 сыр-100гр

🔺кефир-100гр

🔺яйцо-2 шт

🔺разрыхлитель

🔺соль по вкусу


Сыр натереть и разделить на 2 порции.

Одну порцию сыра смешать с оставшимися ингредиентами и поставить в духовку , разогретую до 180’ на 25 минут , достать и посыпать оставшийся порцией сыра сверху и снова в духовку на 5 минут.


#даяфоткаюеду

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Давайте делиться новогодним меню ?) что собираетесь готовить ?) может что-то позаимствуем друг у друга :) мы будем…

Давайте делиться новогодним меню ?) что собираетесь готовить ?) может что-то позаимствуем друг у друга :) мы будем вдвоём в саму новогоднюю ночь , поэтому много готовить не буду, пока план такой: 1.бутеры с икрой 2. Канапе из ржаного багета с творожным сыром , свекольным муссом и селедкой 3. Салат греческий 4. Оливье (не могу без него🙈) 5. Нарезка сыров , фруктов 5. Филе лосося в духовке +овощи гриль 6. Панакота с малиновым соусом Хотела бы греческий заменить на какой-нибудь новый лёгкий салат :) Мы обычно ужинаем около 9-10 , а в 12 сыры, фрукты , шампанское /вино