Кабачковые вафли прилипают? Проверенный рецепт без проблем!

Question

Девочки, подскажите проверенный рецепт кабачковых вафель?
Я пыталась по рецепту с инета, но они прилипли к вафельнице, еле отлепила. Вот 2 чудом выжили, остольные отправились в помойное ведро.

#вафли
#бельгийскиевафли
#кабачковыевафли
#вафлиизкабачков
#дергувафли
#домашниевафли

Елена · Answer

Делаю тесто яйцо мука молоко, как на блины, но гуще, и туда тертый кабачок отжатый, по 5-6 минут пеку

Оксана · Answer

Я делаю все «на глаз»:
кабачки тру на мелкой терке (3 шт небольших), хорошо отжимаю жидкость; добавляю 3 яйца, соль, перец, укроп, чеснок на терке и муку столько , чтобы тесто было не густое и не жидкое (чуть гуще чем на шарлотку). Вафельницу хорошо разогреть и смазать кисточкой маслом обе стороны (я использую гхи). Затем выпекаю (4 минуты у меня). Никогда не прилипали.

Кабачковые вафли прилипают? Проверенный рецепт без проблем!

Лучший комментарий

Комментарии