Девочки, это бомба 🔥
Ленивый суши тортик 🍣

Меня заколебали видосы в инсте с этим тортиком, психанула и поехала покупать ингредиенты.

🍣 1 стакан риса и 1 стакан воды (варим рис, после готовности накрываем полотенцем и крышкой, дать настояться)

Делаем начинку:
🍣 половые крабочки 2 уп (я их дербанила вилкой раздавливая)
🍣 150гр творожного сыра, без добавок
🍣 2-3ст.л мазика

Делаем шапочку:
🍣 150гр твердого сыра (на мелкой терке)
🍣 1 банка икры с копченого лосося
🍣 2-3ст л мазика

Для риса: (после приготовления добавляем в рис)
🍣 7,5 ч.л рисового уксуса
🍣 3 ч.л сахара
🍣 1 ч.л соли

Отварной рис выкладываем ровненько в форму для запекания, на него начинка из крабовых палочек, и поверх шапочка

Для вкуса: кунжут и унаги соус

Запекаем 20 мин при 180
Подавать с листами нори, соевым соусом и имбирем