Ну я как будто в рэсторан скаталась. Или продолжаю свое путешествие в мир новых, классных, прекрасных рецептов 🚘🥹
И это ростбиф! Ну мне очень понравилось. Прям очень. Вкусно, красиво 🤌🏻🤌🏻🤌🏻немного процесса в комментариях, видео в 🛒
Чего делала:
Взяла мякоть говядины. Обсушила кусок бумажными полотенцами, посолила, поперчила, обмазала оливковым маслом со ВСЕХ сторон и хорошо. Оставила минут на 30 помариноваться. Далее на хорошо разогретую сковороду БЕЗ масла отправила кусочек мяса обжариваться хорошо со всех сторон. Даже бока. Все. Прям все.
Обжарила, убрала в духовку на 10 минут при 150 градусах.
В это время сделала «маринад». Порезала полукольцами красный лучок, смешала соевый соус, оливковое масло, кориандр, розмарин и чеснок. Отправила туда кусочек мяса.
Пока мясо еще теплое, то активно его переворачивала. Потом убрала в холодильник и там уже не трогала. В итоге мясо в маринаде стояло 6-8 часов.
Можно было и больше, но я побоялась, что будет очень уж соленое. Но не, все идеально.
@alenochka_l, ой, я люблю песенки про то, что хорошего человека должно быть много 😂 это прям мое
Но было бы все прекрасно, если бы вся еда не оставляла след на мне именно целлюлитом. Ну т.е. меня не разносит вширь, а вот появляется целлюлит на 🍑 и ногах. А это уже прям не нравится мне.
И когда я вижу девушек полненьких, но без целлюлита, то я ору что-то типа «за чтооооо»😂