✨ Наконец-то решилась приготовить йогурт дома. Ранее у меня были неудачные попытки приготовления в мультиварке, поэтому я ждала результат с замиранием сердца.

Взяла:

🔶Молоко 700 мл (примечание для ростовских: на рынок "Шайба" по воскресеньям приезжает фермерская продукция, брала там).

🔶Пробиотик Эльбифид (можно взять любой другой, но тогда экспериментируйте).

Молоко немножко нагрела, растворила 2 капсулы пробиотика, кастрюльку укутала полотенцами и поставила в тëплое местечко на ночь. Утром бегом побежала проверять, получилось! Ура!

💊Заметка от провизора: сейчас рынок пробиотиков очень обширный.

Почему я выбрала этот? Потому что в его составе не только микроорганизмы, но и оптимальная для них питательная среда (пектин). А ещё всё-таки это кисломолочный продукт и у некоторых людей наблюдается реакция со стороны ЖКТ. Эльбифид успокаивает желудок, поэтому его можно даже маленьким детям.

❗Ссылку на пробиотик, если нужно скину в личку.