Можно ли замораживать грибы? Делюсь опытом заморозки грибов, как правильно хранить и готовить

Question

Девочки, кто-нибудь замораживал в таком виде грибы? Вообще можно грибы замораживать?

Amka · Answer

я вот тоже хочу заморозить на запеканку или на крем суп

Samiya · Answer

Да, заморозить так. Потом при готовке сразу добавлять в сковороду,то есть не размораживать

Зизи · Answer

А мне не понравились замороженные они почернели и водянистые стали

Айзанат · Answer

Тоже пожалела что так сделала

Марзият · Answer

Я тоже так замораживаю
В сыром виде и вкус не меняется 
Но если жареные заморозить, то будут резиной

S.A · Answer

Всегда замораживаю

Ив Роше 05 · Answer

Спокойно замараживаю ,на жульен и то обжарить можно ,или с картошкой

ismi · Answer

только если пожарить на жульен и тп 
раскладываю на тарелку каждую по отдельности на пакет , чтоб не прилипли

Амина · Answer

Я замораживаю,потом использую на запеканку
А так после разморозки они совсем вялые бывают

ася · Answer

Заморозила и мне не понравилось, запах сушенных грибов появился

Комментарии