Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама дочки (6 лет)

Квашеная капуста своими руками: какой сорт выбрать, где купить и как засолить, чтобы точно получилось?

Всем привет, девчонки, кто то из вас делает сам квашеную капусту? Какой сорт берёте и где, чтоб сочная была и чтоб вообще получилась? И какую соль? Делала сама и она не сквасилась , так как кочан очень сухой был и жесткий.

11

Комментарии

oksana832

oxana

Мама двоих (4 года, 16 лет)

Последний раз делали из био, белокочанной обычной, соль крупная из русского, получилось супер, сочная капуста была. Если не даёт сок, можно немного воды добавить.

toxinka

Tatiana

Мама двоих (2 года, 3 года), ждёт третьего

Беру обычную и все квасится , если сухая могу немного теплой воды добавить. В целом главное чтобы тепло ей было трое суток 🤷🏼‍♀️

katerinaaxt34rus

Екатерина А.

Мама двоих (младенец)

Я из обычной квасила всегда. Но последние 2 раза у меня она просто не получилась🤷🏻‍♀️. Была сухая. Я выкинула всё.

Теперь хочу попробовать из другой, которая как пирамида. Очень вкусная и сочная.

Соль обычная.

alina_smrn

Алина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я беру для всего только spitzkohl, она сочная, мягкая, дает сок и ее легко шинковать. Обычную капусти никогда не беру, не понимаю что из неё можно делать, у неё ни то что вкуса, даже запаха капусты нет.

valenmur13

Валентина

Мама троих детей

У нас на работе привозят из этой капусты типа как голубцы , но в немецком варианте. Я ее даже прожевать не могу 🫣

alina_smrn

Алина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

@schtsch86, честно сказать никогда не квасила, но уверена, что получиться из нее квашеная отлично 👍

alina_smrn

Алина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

😵‍💫

valenmur13

Валентина

Мама троих детей

Беру всегда Spitzkohl либо такая капуста приплюснутая , в основном в турецком магазине беру такую.

А соль любую не йодированную .

Никогда не покупаю капусту круглую в немецких магазинах, вот она дубовая 😬

schtsch86

Ольга

Мама дочки (6 лет)

И Spitzkohl квасите? Получается?

valenmur13

Валентина

Мама троих детей

да, всегда получается!

Эпидуральная анастезия: за и против?

Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?

Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте

Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)

Почему некоторые не делают педикюр зимой?

Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀

Как уговорить мужа на дачу?

У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность