Анастасия
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Почему опара не поднимается? Мой опыт и советы, если опара для теста не работает, хотя бисквит выходит!

post image 1
post image 2

Опара нормального человека и моя опара😂ни единого раза не поднималось тесто, хотя готовить умею и даже бисквит получается огонь, но вот с тестом ни в какую🤪

Комментарии

ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

Дрожжи скорее всего не свежие :(

Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

@siniyles возможно пропорции не соблюдены, возможно вода горячее была на несколько градусов и убила дрожжи 😁

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

@ill.wait я уже поняла, что не зря ещё моя бабушка говорила, что на тесто даже смотреть косо нельзя, а-то не поднимется😁

Нравится Ответить
ill.wait
Александра🦙·Мама сына (4 года)

@siniyles дадада 🤣

Нравится Ответить
naya555
naya·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Какие дрожжи были ?

И почему она такая неоднородная ?

След на таре от перемешивания или она опала ?

Сколько стояла на ферментации ?

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Саф момент, не знаю почему неоднородная, след от перемешивания, фото через 10 мин, еще через 10 примерно пол см пенки появилось, в итоге тесто поднялось прям капельку

Нравится Ответить
svetlana.tom
Светлана Т.·Мама сына (6 лет)

Дрожжи свежие? В комнате тепло? Сквозняка нет?

Нравится Ответить
svetlana.tom
Светлана Т.·Мама сына (6 лет)

Я иногда на тёплый пол в ванне ставлю

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Все условия соблюдены 😇в этом и абсурдность ситуации😁

Нравится Ответить
svetlana.tom
Светлана Т.·Мама сына (6 лет)

@siniyles да ну, дрожжи плохие!))

Нравится Ответить
cru
София·Мама дочки (2 года)

А как вы делаете опару?

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Теплая вода, сахар, мука, дрожжи

Нравится Ответить
2mach
V·Мама двоих (1 год, 6 лет)

У меня получалось тесто только по рецепту Гоар , у нее оно для пиццы. Вот там даааа, даже у меня вышло.

Хотя с тестом я на "вы".

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

☺️

Нравится Ответить
siniyles
Анастасия·Мама дочки (7 лет)

Сестра 😂

Нравится Ответить
2mach
V·Мама двоих (1 год, 6 лет)

@siniyles вот серьезно, я за свои года научилась только вот ее тесто делать, нашла идеальное на блины, тонкую пиццу и универсальное на пельмени/чебуреки/вареники.

Остальное все вообще не мое.

Испорчу однозначно продукты 🤪

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
svetlanaaaa__
Светлана·Мама дочки-младенца

Как справляться с беременностью и декретом?

post image

18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..

17.09

Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )

Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях

Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.

Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...

Читать далее →
42622
juli_smilling Может в разных лабораториях сдавали? Обязательно сдайте еще раз контрольный анализ!
mariaskazka Да, так бывает, что вторым легче беременеют. У нас односрочница девушка вообще делали ЭКО, а второй вдруг
dita_che Редко где встретишь, столько озлобленных женщин, как на мамском форуме. Комментаторы, вам что с её детьми сидеть
Читать все 1117 комментариев →