Чтобы слоенный хинкал был пышным как тесто ставите? Памагите🥲
@milenisa66, ааа. Обычное дрожжевое тесто. В муку соль, щепотку сахара и пакетик дрожжей, месить на теплой воде. Укутать в теплый плед и оставить на час полтора
@nuni219, не засекала если честно. Ну минут 20-30 может
В каком смысле как?
Как тесто подойдет, раскатываю, делаю хинкал и оставляю подняться минут на 15-20 и потом ставлю на огонь