nadezhda2745
Надежда
Почему киснет сырный суп в холодильнике на следующий день? Lebendorf, шампиньоны и другие причины
Мне так досадно! Вчера, невзирая на вялое состояние и не очень хорошее самочувствие весь день, занималась готовкой. В числе прочего приготовила сырный суп: немного мяса, поджарка, картофель, шампы, несколько ломтиков плавленого "Lebendorf". Долго как-то варила. Мы с сыном вечером попробовали, вкусно. На ночь оставила на плите остывать, рано утром убрала в холодильник. А сегодня вечером хотела разогреть нам с мужем и поняла, что суп кислый :( Спросила мужа, норм ли работает холодильник, он ответил, что да, другая еда ведь не испортилась (правда, спагетти и не столь требовательны к условиям).
Уже 3-й раз за последние полгода такое: дважды прокисал куриный суп на 2-й день в холодильнике. У кого такое бывало, в чём причина? Уже не хочется вообще супы варить :(
Уже 3-й раз за последние полгода такое: дважды прокисал куриный суп на 2-й день в холодильнике. У кого такое бывало, в чём причина? Уже не хочется вообще супы варить :(
15.03.2025
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
h5689
Тоже самое (( капец жаль продукты(((
15.03.2025 Нравится Ответить
h5689
@nadezhda2745 да у нас холодильник бу Дак капец поставишь в него на следующий день портится
15.03.2025 Нравится Ответить
kotymoty14
Я тёплый ставлю в холодос или на ночь на пол ставлю где прохладнее, если сильно горячий. Крышку всегда надо приоткрывать
15.03.2025 Нравится Ответить
anenka_ilya_mom
Я сейчас в зиму убираю на балкон в таком случае, однажды так же оставила гороховый и он скис(
15.03.2025 Нравится Ответить
kroshkamimi
Если у вас жарко на кухне, то, конечно, за ночь мог скиснуть. У меня на кухне ночью прохладно, тк окно полуоткрыто, никогда ничего не киснет, хотя часто готовлю вечером и оставляю остывать до утра.
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Очень жарко. Нечасто открываем окно, и батареи сейчас шпарят даже при выключенной регулировке.
15.03.2025 Нравится Ответить
phoenix78
За ночь испортился( я так 2 гороховых с копченостями выкинула, гречневых тоже 2 раза это, что вспомнила
15.03.2025 Нравится Ответить
oksanatolpegina
Я думаю, что стоять ночь это слишком долго для молочного, я так не делаю по крайней мере.
15.03.2025 Нравится Ответить
karina9110
И мокрым половником наливаю, и руками что-то засыпаю, и теплым ставлю в холодильник…суп прокисал только если отсыл на плите, а в квартире жарко, так что он к сожалению прокис, потому что вы его просто не убрали в холодильник 🥺очень обидно
15.03.2025 Нравится Ответить
defy
Капелька сырой воды в суп попала - и всё. Или мокрым половником подостывший суп наливали
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Уфф, я ещё и пальцами умудрилась треугольники плавленого сыра в кастрюлю покрошить во время варки. Лень было тереть или нареза́ть. Хотя руки были вымыты с мылом перед этим, тоже могло повлиять?
15.03.2025 Нравится Ответить
defy
@nadezhda2745 во время варки - ничего страшного.
Нельзя лезть в остывающее
Нельзя лезть в остывающее
15.03.2025 Нравится Ответить
ohvera
Мне кажется, что за ночь испортился, я ничего не оставляю, т.к за пару часов испортиться вполне может
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Возможно :( А как быть, если сварила суп поздно, пошли спать, он был ещё горячий на плите. Нельзя же сразу убирать в холодильник.
15.03.2025 Нравится Ответить
ohvera
@nadezhda2745 я либо жду, либо наливаю максимально холодную воду, ставлю кастрюлю - воду меняю по мере нагревания, так быстрее остывает 🫠
15.03.2025 Нравится Ответить
dusya-busya
Странно, что оставляете на ночь
Я всегда убираю даже теплый, считала что скиснет за ночь на плите
Я всегда убираю даже теплый, считала что скиснет за ночь на плите
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Сварила поздно, перед отходом ко сну суп ещё был горячим, не могла же убрать:(
15.03.2025 Нравится Ответить
asror4a
@nadezhda2745 в таких случаях можно и на балкон вынести. Я обычно так и делаю если перед сном сварила
15.03.2025 Нравится Ответить
n0288263gmail
За ночь на плите и мог про киснуть, у меня тоже такое бывало
15.03.2025 Нравится Ответить
anita1802
За ночь испортился, естественно, если дома жарко. Я будильник ставлю на часа 2-3 и убираю, если вечером варила😅 после пары таких же эпизодов))))
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Я теперь тоже так буду заводить будильник. Да ну нафиг столько стараний понапрасну!
15.03.2025 Нравится Ответить
anita1802
@nadezhda2745, и правильно)))) у меня как-то летом скис на даче, ну я решила, от жары, ок. А потом и в городе повторилось, именно если на всю ночь оставить. Если на часа 4-5, то норм
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Блин, значит, надо было ночью заводить будильник и несколько раз проверять, чтобы убрать кастрюлю сразу, как остынет? Так сказать, караулить? На будущее. Я убрала в 7 утра, как проснулась.
15.03.2025 Нравится Ответить
mariya.spb
@nadezhda2745 да проще на балкон поставить на ночь, если не застеклен, то накрыть чем нибудь, типа коробки
15.03.2025 Нравится Ответить
mamamama985
@nadezhda2745, а хорошо прокипятили ? Если да, то не понятно почему 🤷♀️
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
@mamamama985 Долго варила, самой надоело уже) Девушки пишут, что ночью прокис на плите, когда остыл после приготовления.
15.03.2025 Нравится Ответить
dim1010
Так вы достаете кастрюлю, она холодная? За ночь мог на плите скиснуть, если дома жарко
15.03.2025 Нравится Ответить
nadezhda2745
Да, когда из холодильника, она очень холодная. Холодильник нестарый. Дома жарко. Может, я оставила на ночь остывать, убрала в 7 утра, когда проснулась, а суп успел остыть на плите раньше этого времени?
15.03.2025 Нравится Ответить
dim1010
@nadezhda2745, да, скорее всего так. Ночь - это много. Ставьте на балкон, если горячий. Точно не прокиснет))
15.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также