Скоблянка со свининой и beach mushrooms: вкуснота, или почему муж чуть не умер от страха? Делимся рецептом!

Вчера на ужин делала скоблянку.. и почему я раньше ее не готовила? Очень вкусно. В ближайшем магазине купила свинину, за картошкой и луком пришлось поохотиться и на пробу взяла какие-то beach mushrooms. Похожи на опята, стоят 20 бат за пачку (около 60 рублей). Ну грибы и грибы, подумала я.
Зато муж в своем юмористическом репертуаре.. пока я готовила 15 раз переспросил, что это за грибы такие, где я их взяла и не боюсь ли я их есть. А когда все было готово выдал следующее: "давай сначала ты поешь, а я подожду, ребенку же нужен хотябы один родитель".
В итоге, нормальные грибы. А скоблянка получилась просто волшебная.