Не удаляйте пост)

@gorstushka, @mama_bananchik, @sweetcandymama, @vectrafly, @popovavv91, спасибо! Все очень аппетитно 😍

Мы делаем хачапури на шампуре.
С сыром сулугуни фирмы «Умалат» самые вкусные получаются:
Понадобится:
- сыр именно сулугуни
- бездрожжевое слоеное тесто
- шампуры

1) сыр надо порезать на небольшие кусочки, чтобы на шампур поместилось по 3 шт
2) тесто немного раскатывайте, и разделить на полоски
3) полученной полоской теста нужно обвить все кусочки сыра на шампуре, чтобы не было дырок, а то все начнет течь.
4) жарить на мангале, постоянно покручивая до золотистой корочки. Но угли уже должны быть остывшие, мы обычно жарим уже после основного мясного шашлыка, а то сразу будет тесто гореть.

Очень вкусно получается. И сыр тянется))))

Офигенный рецепт на костре сердечек от Анны Рей (resto ray вроде ник или как то так). Сердечки + сметана+соевый соус, мариновать 30 мин и на мангал прям ненадолго. Погуглите если интересно. Пробовала, очень понравилось

Мне нравится чернослив в беконе и шампиньоны с чесноком и мазиком на мангале. А шашлык из свинины всегда мариную в вакууме и беру вырезку, всегда нежный и сочный получается

Хороватс овощной шашлык армянский , идут на углях делаются баклажаны помидоры перец, грибы шампиньоны , кукурузу даже можно , вкусно получается

Я делаю шампиньоны с творожным сыром в беконе