Перед варкой надо было почистить, это черви кружочками завернутые лежат. Я всегда стараюсь сразу в свежем виде почистить, сварить и заморозить, потом уже просто когда надо нарезаем едим
Я блин в тик токе видела , что это паразиты/черви/гельминты короче говоря. Мы қарта редко кушаем прям почти никогда, поэтому я не видела такое. Кто-то пишет в комментах вымочить в соли 1 сутки сырой карта, кто-то в лимонной кислоте, соде, кто-то выбросить. Поищите в тиктоке. А где покупали?