Не думаю, что сроки годности просто так пишут.
Почти три года, как он просрочен.
Не надо его использовать.
Лучше просто водой промойте, если есть острая необходимость.
@ksanza, в составе не просто соль. Там несколько компонентов и неизвестно как они себя поведут после истечения срока годности.
Не рискуйте и не жалейте выкинуть.