Не получается взбить сливочное масло для крема Киевского торта: что делать? Советы!

Девочки. Делаю сейчас крем для киевского торта. Не получаетая взбить сливочное масло в пену. Помогите советом, что с этим делать? По рецепту масло должно посветлеть и увеличиться в объёме. Но по факту нифига не меняется