Приготовила сегодня новый суп Машхурда, получилось очень вкусно и сытно, на второе тушеная говядина с черносливом, ну и на десерт, естественно, королева нашего стола ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА 😋
Говядина 700гр
Чернослив 100гр
Лук 3шт
Кинза
Чеснок 3зуб
Кориандр молотый 1чайная л
Перец соль по вкусу.
Лук полукольцами обжарить 15 мин, добавить мясо, еще 15 мин. Добавить чернослив порезанный на пополам специи и соль. И тушить под закрытой крышкой, час. В конце добавить кинзу.