Рецепт скопирован с моего тг канала

Там обо всем и не о чем.

ссылка

- 1 упаковка теста фило;

- 300гр Орехов (я брала грецкие , можно еще фисташки ) ;

- 250гр масли сливочного;

- мед 250мл;

- вода 250мл;

- 1 ст л лимонного сока.

1. Варишь сироп из меда, воды и сока. Как закипит, снимай с огня и жди остывания;

2. Я делала рулетики. Вообще есть разные формы и от нее зависят дальнейшие действия;

Берешь один пласт, обильно смазываешь слив маслом и посыпаешь орехами. Вовнутрь палочку(я брала большую деревянную шпажку…можно без нее, но с ней удобнее) и закручиваешь рулет.

Откладываешь рулет в сторону, берешь второй пласт , смазываешь маслом…кладешь рулет на пласт и заворачиваешь;

3. Вытаскиваешь палку, сжимая чуть гармошкой рулетик и на противень;

4. В духовку 180’ минут на 45, как подрумянятся - доставай и дай остыть;

5. Режешь на кусочки и заливаешь сиропом. Пахлаве нужно дать пропитаться минимум часов 5-7.

Готово 😋😎