Рецепт скопирован с моего тг канала
Там обо всем и не о чем.

ссылка

- 1 упаковка теста фило;
- 300гр Орехов (я брала грецкие , можно еще фисташки ) ;
- 250гр масли сливочного;
- мед 250мл;
- вода 250мл;
- 1 ст л лимонного сока.

1. Варишь сироп из меда, воды и сока. Как закипит, снимай с огня и жди остывания;
2. Я делала рулетики. Вообще есть разные формы и от нее зависят дальнейшие действия;
Берешь один пласт, обильно смазываешь слив маслом и посыпаешь орехами. Вовнутрь палочку(я брала большую деревянную шпажку…можно без нее, но с ней удобнее) и закручиваешь рулет.
Откладываешь рулет в сторону, берешь второй пласт , смазываешь маслом…кладешь рулет на пласт и заворачиваешь;
3. Вытаскиваешь палку, сжимая чуть гармошкой рулетик и на противень;
4. В духовку 180’ минут на 45, как подрумянятся - доставай и дай остыть;
5. Режешь на кусочки и заливаешь сиропом. Пахлаве нужно дать пропитаться минимум часов 5-7.
Готово 😋😎