Как варить манты, чтобы тесто не разваривалось? Какой огонь использовать? Секреты приготовления
Девочки на каком вы огне манты варите, сильный/слабый/средний? Или в чем секрет?
У меня дно мант разваривается, тесто не прилипает, а именно разваривается🥲
T.H·Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)
Я варю всегда на сильном огне. На огне ниже среднего уже разваривается.
Если у вас тесто тонкое и начинка сочная то дно обычно разваривается
·Ответить