Пирожки с капустой от Артура и бабушки: новый рецепт, тесто как пух! Секреты приготовления, начинка и выпечка в духовке. Пробуем!
Делали Артур с бабушкой. Пирожки с капустой по новому рецепту.
Пошла пробовать.
Пирожки "тесто как пух".
1 стакан молока (200 мл), или кефира;
5 столовых ложек растительного масла (100 мл);
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сухих дрожжей (11 гр.);
450-400 гр. муки (3 стакана).
(Мама добавляла 400 гр. муки.)
Всё смешать и поставить в теплое место, пока тесто не поднимется 2 раза. Когда тесто поднимется в первый раз, обминаем его, опуская в миску ( тазик), опять ставим в тёплое место ( к батарее), оставляем на несколько минут. Когда тесто поднимается во второй раз, уже можно делать пирожки/ булочки. Нарезаем тесто на шарики, разминаем руками и вовнутрь кладём начинку.
Для начинки: белокочанную капусту нашинковать и обжарить до готовности.
Выпекать в духовке.
Из этого же теста можно сделать булочки- витушки.
Раскатать тесто, чуть посыпать сахаром, ( можно положить мак, который продаётся в металлических банках - уже готовая начинка). Закрутить рулетом. Нарезать. Выпекать в духовке.
Хоть и не я готовила, закину пост в свои закладки, пирожки очень вкусные, в 100 раз лучше, чем в магазинах. Мама делала на молоке, теперь хочет приготовить тесто на кефире.
#простые_рецепты_от_ленуси
Лучший комментарий
Комментарии
@pancelene, @dukacevaelena1 а сколько по времени выпекать и при какой t°?
@didi_mams ссылка
Мне ещё кребли ( крестики) очень понравились. Здесь рецепт
Пирожки и правда божественны!
Очень вкусное тесто, а я не верила, пока не попробовала.
В интернете миллион рецептов, и всё не то
@pancelene пожалуйста 💐
У вас целая орава мужиков, будет чем накормить
А вы мак в банках берете ,он уже как начинка идет ?
Я всегда только сухой покупаю 😄
@dukacevaelena1, да ,я живу рядом))
Меня удивляют кучи импортных банок которые я даже не видела в Красноярске😁
Я как колхоз ,скупала все что видела чтоб попробовать 😁
@olua.sh не, Я скупать не буду. Слишком дорого и много всего и не факт, что мне понравится на вкус. Но каждый раз я хожу по крупным магазинам, как на экскурсии, периодически восклицая:" ооо, как дорого/ интересно/ хочу попробовать".
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я приводила себя в форму за 3 недели
Ну что, эксперимент рабочий.
За 3 недели почти привела свой «храм» в товарный вид. Работы ещё много, но разница между левым и правым фото очевидна, как по мне.
Утро начинаю со столовой ложки льняного масла натощак, затем 100-200 лимфодренажных прыжков на месте, сразу минута в боковой планке на левой руке, минута на правой и минута в классической планке. Потом 15-20 скручиваний на пресс, 15-20 присядов, 20 отведений ноги назад и в сторону, стоя у стены. Читать долго, но на все эти танцы с буб...
Что делать при высокой температуре и рвоте у ребенка?
SOS.
P.S. Спасибо тем кто отвечал по делу.
Рвоты часов 9 уже нет, суп смогла поесть, когда сбила темпу. Сейчас с 3 мл педифена у нее 37.9. Но я думаю, что темпа еще поднимется…. … сидит и просит сводить ее на шоу…🙈
Я всегда в ситуациях подобных спрашиваю чужой опыт и в состоянии взять нужную для меня информацию и опыт. У меня прекрасно это срабатывало в подобных темах неоднократно.
Про советы обратиться к врачу я написала сразу, но видно сильно умные читать не умеют…
Врач мне не нужен, он у...