Как сварить рассыпчатый рис в мультиварке: секреты и советы от опытных хозяек?
Как сварить рис рассыпчатым?
Может типа мультиварка кто чем пользуется ?
Комментарии
Нужно,чтобы воды было ооочень много, варить, потом промыть
Рис басмати беру, он всегда рассыпчатый получается 😄 и жасмин тоже. А вообще, если готовить как булгур (сначала слегка обжарить на сковороде , а затем залить водой и уже довести до готовности) то и обычный рис получается рассыпчатый 😊
Я только в мультиварке готовлю рис,плов.
В кастрюле ваще не получается никогда. Зато в мульте идеально просто 👌👌👌25мин и офигенный рис без моего участия сварен😎
Варить на медленном огне и в большом количестве воды. Промыть.
На сковородке или в кастрюле растопить сливочное масло, закинуть рис промытый, чуть-чуть пожарить в масле и залить водой, готовлю на медленном огне. Если вода испарилась, а рис ещё не приготовился, добавляю ещё водички. Когда рис почти готов и вода выпарилась выключаю и оставляю на минут 10, чтобы рис полностью приготовился👍рис обычный, который в мешках по 5 кг продается
Варю в мультиварке рис с водой 1:1 и на 10 минут в режиме "рис". После открываю, перемешиваю, смотрю по готовности. Могу еще на минуты 2 оставить
Басмати или жасмин беру, им при варке много воды не нужно наливать, чтоб в вашу не превратились. Всегда рассыпчатый. Масло сливочное ещё кладу