Рис басмати беру, он всегда рассыпчатый получается 😄 и жасмин тоже. А вообще, если готовить как булгур (сначала слегка обжарить на сковороде , а затем залить водой и уже довести до готовности) то и обычный рис получается рассыпчатый 😊
Я только в мультиварке готовлю рис,плов.
В кастрюле ваще не получается никогда. Зато в мульте идеально просто 👌👌👌25мин и офигенный рис без моего участия сварен😎
На сковородке или в кастрюле растопить сливочное масло, закинуть рис промытый, чуть-чуть пожарить в масле и залить водой, готовлю на медленном огне. Если вода испарилась, а рис ещё не приготовился, добавляю ещё водички. Когда рис почти готов и вода выпарилась выключаю и оставляю на минут 10, чтобы рис полностью приготовился👍рис обычный, который в мешках по 5 кг продается