Здесь читала у девушки- повара рецепт.
Капусту нарезать тонко, немного обжарить и посахарить. А потом, уже в конце тушения, посолить. Правда очень вкусно вышло
В мультиварке 👍 или грудку обжариваю сначала потом там лук морковь помидоры, или с сосисками ну и водичку с томатной пастой, Незнаю почему, но капуста в мультиварке всегда вкуснее получается 😀
1) С яичком и морковкой тушу (яичко в конце)
2) ленивые голубцы:
Укладывать слоями. 1. Режем капусту
2. Сыпем Рис (пол-стакана на всю кастрюлю)
3. Фарш, лук жар
4. Снова немного Рис
5. Капуста
6. Заливаем жареной морковкой с томатной пастой.
7. Водой залить, чтобы была меньше уровня капусты
Я обжариваю до мягкости лук полукольцами, затем кладу капусту, обжариваю. Добавляю или томатную пасту или перекрученные томаты, соль, перец по вкусу. И тушу до готовности.
Капусту нарезать тонко, немного обжарить и посахарить. А потом, уже в конце тушения, посолить. Правда очень вкусно вышло