Как приготовить пышные панкейки: простой рецепт с фото и секретами приготовления на сковороде

Панкейки)2желтка,щепотка соли,3-4ст.ложки сахара,3столовые ложки подсолнечного масла,200мл молока,220грамм муки и разрыхлитель,в конце добавить 2белкс взбитых с щепоткой соли и все перемешать лопаткой ,выпекать на среднем огне без масла,по минуте с каждой стороны