Девочки, есть качан капусты, хочу сделать пирожки печеные. Посоветуйте рецепт начинки.

Рублю капусту(если у мамы, у нее есть сечка), дома капусту тру через терку) Обжариваю лук на растительном масле(не до золотистого цвета) и яйца туда же отправляю, мешаю, чтобы яйца схватились и получилось, что-то по типу скрэмбла). Эту массу потом в капусту перекладываю. Перемешать и все готово👌🏻

Я капусту мелко шинкую, тушу в сковородке (не до коричневого состояния, а просто чтобы мягкая стала), добавляю соль и сахар по вкусу, сливочное масло и всё это в пирожки. Можно добавить яйцо варёное крошкой

Не поняла вопроса.

Начинка соответственно из капусты?

Тушите капусту с луком морковью по желаю томатная паста всё.

Капуста + яйца. Капусту потушить, яйца отварить, все порезать, перемешать. Для сочности можно добавить немного майонеза.