В инсте есть девушка, которая живет в Италии и готовит бабушке итальянке блюда средиземноморской кухни.

Меня это очень вдохновило!

Решила пробовать!

Куриная грудка а баньомария (a bagnomaria - на водяной бане)

На глубокую тарелку наливаем примерно 1ст.л оливкового масла, выкладываем грудку, сверху помидоры(сочные и вкусные), пару зубчиков чесночка(можно без), веточки тимьяна(либо итальянские травы), солим, перчим(можно без), ставим на водяную баню и накрываем крышкой.

Время приготовления зависит от толщины грудки, если тоненькая минут 20, как у меня минут 40.

Периодически я переворачивала грудку.

Получается ну ооооочень сочно и вкусно!!! Потом еще хлебушком макать кайф!

Точнг так же готовила рыбу, тоже очень вкусно!

Попробуйте!

П.С. думала, думала над тегом для рецептов, пусть будет пока просто

#кулинарная_книга