О любимый беш♥️♥️♥️ ела бы его каждую неделю!! Я недавно начала ещё казы покупать , это отвал!! Из мяса у меня утка, говядина пожирнее и казы)))крайний раз делала лепешки сама и о счастье ни одной лепешки не сломалось даже из остатков на след день. И в тесто куркумы добавляю чтобы желтенькое было. На выходных придется делать, слюньки потекли
@rozmarina77, тут все очень просто 🙂
Мясо говядина , баранина , конина , утка , гусь на ваш выбор .Я бы сказала что пожирнее.) постное сюда не катит .
Как кипит мясо , собираете верхний слой жира в емкость , режете туда лук , перец молотый и перед подачей , ставите это на огонь и зачем поливаете лепешки чтобы не слиплись .
Картофель отвариваете .
Варите лепешки , конечно лучше домашние от души ♥️ но есть и покупные вкусные . Сервируете примерно как на фото .
Так ничего и не поела нормально в гостях 🥹