Шашлык на сковороде: вкусно и сочно! Как приготовить шаурму дома?

Конечно не как с костра шашлык,но для разнообразия очень даже 🔥Он в отличие от духовки получился не сухим и не варёным,снаружи он хрустящий а внутри сочный 🙏На шаурму самое оно будет.А какой лучок вкусный,промариновался курочкой🤤(ятоб не сгорел, режу толстые кольца)