Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
loll
loll
Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)

Почему меренга опадает в духовке? Не поднимается и садится: что делать, если долго взбиваю, но результат не радует?

Почему у меня не получается пышная меренга?🥲 долго взбиваю, получается норм, вроде, не тонко на противне, а когда в духовку ставлю садится. Готовлю полчаса на 150 градусов, верх /низ без конвекции

12

Комментарии

guseynova..lol

Патимат🕊

Мама сына (2 года)

Белки можно и перевзбить, строго по рецепту взбивайте

Отметок «Нравится»: 0
a.alilowa

Амина

Блин она же наоборот в духовке поднимается

Отметок «Нравится»: 0
a.alilowa

Амина

Лимонный сок добавляете ?

Отметок «Нравится»: 0
a.alilowa

Амина

хотя думаю он не причем , скорее всего градусы виной

Отметок «Нравится»: 0
laraklata

loll

Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)

лимонную кислоту добавляю

Отметок «Нравится»: 0
aisha_mallow

Махачкала

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Возможно ваша духовка не набирает столько градусов сколько вы выставили , купите термометр для духовок , на ВБ они совсем не дорогие , и поймете насколько дает погрешность ваша духовка

Отметок «Нравится»: 0
hadidjaosmanovna

Хадиджа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

А надо с конвекцией

Отметок «Нравится»: 0
laraklata

loll

Мама дочки-младенца, беременна (4 нед.)

Везде говорится, что без конвекции🙂

Отметок «Нравится»: 0
hadidjaosmanovna

Хадиджа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

все рецепты что я смотрела когда готовила, было с конвекцией😁

Отметок «Нравится»: 0
hadidjaosmanovna

Хадиджа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Отметок «Нравится»: 0
hadidjaosmanovna

Хадиджа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

И подольше

Отметок «Нравится»: 0
hadidjaosmanovna

Хадиджа

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Можно и без конечно ,но я всегда готовлю с конвекцией

Отметок «Нравится»: 0