Обжариваете мясо , далее тушите его, чтоб стало мягеньким. Посолили поперчили. Добавили лук ,морковь и обжарили все вместе. И потом любые овощи , которые есть у вас в холодильнике. Я добавила ( перец болгарский, баклажаны, грибы, капусту, помидоры, картофель)залили все томатом, разбавленным с водой. Добавили соль и перец , и тушите , пока овощи не будут готовы. В конце посыпать зеленью и рубленным чесноком❤️ вот и усё