Девочки,кто часто делает запеканки, как лучше (вкуснее), когда сырая картошка(слайсами) и сырой фарш или отварная (пюре) и обжаренный фарш?
Никогда ее не делала,хочется сразу вкусно)))
Спасибо. 🌷
Вот никогда не делала... Наверное всё равно у меня что-то да не так выйдет)))
Пюре нежнее. Сверху еще сыром посыпаю
А слайсами заливаю сливками 20% и по готовности тоже сыром.
Фарш ложу обязательно обжаренный. Картофель если тонко нарнзаный, то можно сырой. Но тогда надо подливки больше, что бы картофель приготовился.
Мне с сырым фаршем не нравитсЯ, так как он у меня варился вечно, а не запекался.
4сои слайсами это типа гратен. Если пюре - пастуший пирог делайте, вкусно будет в духовке
Картошку лучше приварить до полуготовности и слайсами и запечь потом. А фарш можно сырым. По опыту, фаршу меньше времени нужно, чем картофелю
С пюре будет нежнее. Фарш всегда обжариваю с луком и морковью
Тут на любителя) но фарш я всегда обжариваю, а картошку по-разному. Либо она будет кусочками, либо пюре… как вам больше хочется)






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...


Девочки , кабачковый торт просто огонь 🔥 делается считанные минуты и съедается также 👌🏻🤤вкусно с холодным ситро 🍾можно ещё в прослойку жаренный фарш 👍или сыр 🧀


Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе.
Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные.
1кг фарша
2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере
1 картофель сырой через терку
1-2 помидора через терку
Зелень ,соль,перец



Добрый вечер. Сегодня делала конвертики с фаршем и сыром.
Приправы по вкусу.
Обжарила. В яйце и майонезе.
Получились очень вкусные.
Пюре не должно быть, прям жидким, иначе запеканка потом поплывет,я отвариваю картофель мну его, и прям чуток молока. И фарш обжаренный.👍🏼