Как сделать вкусную запеканку: сырая картошка с фаршем или пюре с обжаркой? Делимся опытом!

Question

Девочки,кто часто делает запеканки, как лучше (вкуснее), когда сырая картошка(слайсами) и сырой фарш или отварная (пюре) и обжаренный фарш?
Никогда ее не делала,хочется сразу вкусно)))

yana2015 · Answer

Пюре не должно быть, прям жидким, иначе запеканка потом поплывет,я отвариваю картофель мну его, и прям чуток молока. И фарш обжаренный.👍🏼

юля · Answer

Спасибо. 🌷
Вот никогда не делала... Наверное всё равно у меня что-то да не так выйдет)))

Zina Nagaeva · Answer

Обжаренный фарш и пюре готовое

юля · Answer

Спасибо 🪻

Маргарита · Answer

Пюре нежнее. Сверху еще сыром посыпаю
А слайсами заливаю сливками 20% и по готовности тоже сыром.

юля · Answer

Спасибо 🌷

Маргарита · Answer

Фарш ложу обязательно обжаренный. Картофель если тонко нарнзаный, то можно сырой. Но тогда надо подливки больше, что бы картофель приготовился.

Мне с сырым фаршем не нравитсЯ, так как он у меня варился вечно, а не запекался.

Мне с сырым фаршем не нравитсЯ, так как он у меня варился вечно, а не запекался.

юля · Answer

Спасибо 💐

Лена · Answer

4сои слайсами это типа гратен. Если пюре - пастуший пирог делайте, вкусно будет в духовке

юля · Answer

Большое спасибо!🪻

Лена · Answer

Картошку лучше приварить до полуготовности и слайсами и запечь потом. А фарш можно сырым. По опыту, фаршу меньше времени нужно, чем картофелю

Юля · Answer

Очень вкусно 🙌🏻

юля · Answer

Большое спасибо!🌷

Анастасия · Answer

С пюре будет нежнее. Фарш всегда обжариваю с луком и морковью

юля · Answer

Спасибо 🪻

V · Answer

Тут на любителя) но фарш я всегда обжариваю, а картошку по-разному. Либо она будет кусочками, либо пюре… как вам больше хочется)

юля · Answer

Спасибо 🌷

Как сделать вкусную запеканку: сырая картошка с фаршем или пюре с обжаркой? Делимся опытом!

Лучший комментарий

Комментарии