Как приготовить картошку на праздничный стол: рецепты и идеи замены пюре? Делимся опытом!
ДВ. Подскажите, в каком виде можно приготовить еще картошку, кроме как пюре?😁 В общем на праздники, все любят пюрешечку, но что-то приелась она уже. Или может чем заменить? А чем не знаю. Или вообще, может есть рецептики на праздничный стол, что вы готовили
Комментарии
Варю до полу готовности и обжариваю , вкусная получается внутри мягкая как запечённая, а сверху с корочкой
Я тоже делаю по деревенски, но к меня сырая картоха никогда не пропекается . Я её опускаю к кипящую воду минуты на 2, сливаю воду, туда соль, паприка, куркума и чеснок. Масло. И только тогда в духовку
Мама делает по деревенски дети в восторге) режет кусочками, посыпает приправами, соль, масло и в духовку (сначала накрыть фольгой или бумагой) потом открыть и зарумянить . Я тоже делаю но у мамы вкуснее 😅
Я очень бы хотела так сделать, но с моей духовой она либо высыхает, либо сырая 🤧🤣 я психанула и не делаю больше её в духовке. Только в пакете если...
@marianochka01144 отварить 10 минут после закипания и в духовку, тогда будет не сырая
Картошку по деревенски, куриную грудку с шампиньонами, помидорами, луком и сыром, селёдку под шубой, оливье. На днях буду делать)
1. В майонезе+сметане обвалять кусочки картошки, специи какие любите, чеснок. Выложить на фольгу и в духовку на полчаса. Потом можно сыром еще посыпать или зеленью.
2. Порезать как на жарку брусочками, вымочить полчаса в воде. Слить, обсушить, соль специи и обвалять в крахмале. На фольгу и в духовку. Получится запеченая внутри картошка, но с яркой хрустящей корочкой