Молочный пирог: простой рецепт на форму 24 см, с карамельной пропиткой и орешками, готовим дома!

Молочный пирог

На форму 24см
Для бисквита:
4 яйца
250гр сахара
Сметана 10-15% - 150гр
Мука 210гр
Разрыхлитель 10гр

Яйца с сахаром взбиваем,пока Сахар не раствориться
Далее добавляем сметану,разрыхлитель и муку
Все хорошенько перемешиваем.
Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180•

Для пропитки
150мл молока
150гр сливки 33%
Карамельная сгущенка.
Перемешиваем на медленном огне до закипания.

После того как бисквит готов протыкаем его зубочисткой и поливаем горячей пропиткой.
Оставляем чтоб полностью остыл при комнатной температуре.
Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущенкой посыпаем орешками и отправляем в холодильник на 4-5 часов
Желательно на ночь!

Приятного аппетита 🎀.