Всё нарезать кубиком,морковь на тёрке .
Бульон на говяжей кости у меня. Пока варится кость,обжарила в жаровне лук 🧅 и чеснок 🧄5 минут,потом морковь🥕,под крышкой на медленном огне 10 минут ,затем соленые огурцы 🥒 ,грибы 🍄🟫и помидор 🍅, ещё минут 10 тушить ,потом мясные изделия какие есть,немного рассола от огурцов,и снова 10 минут тушила, потом томатную пасту и ещё тушить 10 минут ,😂😂😂да я повторяюсь ,в бульон закинуть картошку,одновременно когда добавили томатную пасту ,и потом всё смешать, довести до вкуса соль,перец,лавровый лист . Маслины и лимон каждый себе по вкусу.