Ингредиенты:
🔸творожная масса 400гр.;
🔸мука 2 стакана;
🔸разрыхлитель 1 ст.л. (пробовала и без разрыхлителя, получается так же)
Разминаю вилкой творожную массу, добавляю разрыхлитель, постепенно муку. Хорошо вымешиваю. Тесто получается плотным, к рукам не липнет. Раскатываю в колбаску и разрезаю
Я когда из морозилки достаю, не выкладываю на разморозку, а сразу на сковородку и на медленный огонь. Когда немного подрумянится, добавляю огонь, только после того, как появится корочка, переворачиваю на другую сторону и огонь убавляю