На ужин достала размораживаться Минтай. Что именно готовить не знаю. У вас есть проверенные рецепты?
Только сегодня готовила на обед. У меня было филе минтая. Положила филе в форму для запекания (посолила, поперчила). Сверху на него выложила предварительно обжаренные морковь и лук. Накрыла фольгой, в духовку на 20 минут. В конце посыпала тертым сыром
Я обычно смазываю форму маслом, кладу минтай , специи, сверху лук и морковь и в духовку на минут 20
Обожаю его просто тупо жареный без всяких подлив.
А вот филе под шубкой в духовке