Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
samira
samira
Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Как сварить костный бульон для повышения белка? Сколько костей нужно? Советы для вкусного и красивого бульона

Девочки, вот эти кости подходят для костного бульона? Достаточно костей в кастрюле ? Как сварить красивый и вкусный бульон? Хочу белок свой поднимать, у меня его в еде нехватка, судя по приложению с калориями

11

Комментарии

kmd13

Kmd

Мама двоих (1 год, 2 года)

Такие кости хороши на обычный бульон для борща итд

naya__

Tim❤️

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Сахарные кости или ноги надо

samira_navernoe

samira

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@murmadina, @k.oks.a, а эти не подходят что ли? Из них не получится? Мне тут на районе тоже такие продали, сегодня мужа отправила на рынок и он тоже такие привез

saaam

❣️

Мама сына (4 года)

Ну на рынке же не понимают ,думаю просто хотите бульон пить, а не для женского коллагена поэтому эти продают ,вы сами должны искать какие вам именно подходят

k.oks.a

Ахсана

Мама троих детей

Нет . У вас просто получится наваристый бульон для супа

k.oks.a

Ахсана

Мама троих детей

Для костного нужны в идеале сахарные , трубчатые кости.или хотя бы колени и хвосты .те кости которые на холодец продают

murmadina

Мадина

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Трубчатые кости нужны для костного

madina.mmm_12345

madina❤️

В ожидании первенца

Чтоб получит настойный коллагеновый бульон надо будет варить эти кости 12 часов 👀

madina.mmm_12345

madina❤️

В ожидании первенца

И нужны сахарные косточки

madina.mmm_12345

madina❤️

В ожидании первенца

@madinaahmedova, трубчатые 🫶

samira_navernoe

samira

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Про время знаю, вот сами кости мне кажется, не соответствуют. Мужу на рынке продали как для бульона

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Купила впервые суповый набор для супа, там кости и чуть мяса. Начиталась о пользе костного бульона. Загуглила сколько…

Купила впервые суповый набор для супа, там кости и чуть мяса. Начиталась о пользе костного бульона. Загуглила сколько его варить и офигела: пишут, что от 8 до 12 часов😳 я ранее на костях не варила, только мясо, поэтому дуб дубом. Кто варит костный бульон, рили так долго!? 🥲🤭

Для костного бульона соотношение воды и кости 2к1 ?? Или побольше надо воды? Если кость чуток трубчатой частью торчит…

Для костного бульона соотношение воды и кости 2к1 ?? Или побольше надо воды? Если кость чуток трубчатой частью торчит норм? Что бросаете при варке в кастрюлю ?