Какие кухонные ножи посоветуете? Выбор хорошего ножа для кухни: опыт и рекомендации

Девочки. Посоветуйте пожалуйста кухонные ножи. Какими пользуетесь вы? Хочу купить хорошие ножи, а то постоянно беру какое то г****, тупятся бесконечно и приходится точить оооооочень часто.