Да да,рецепт пожалуйста🫶

Понадобится:

Для пирога:

Мука 210гр

Сахар 200гр, если любите послаще, то 250гр

Яйца 4шт

Сода 1 ч.л без горки (5гр)

Сметана 15% 150гр

И можно в тесто добавить дробленый грецкий орех, я в прошлый раз добавила, в этот раз нет

Для пропитки:

Вареная сгущенка или карамель Махеев со сгущеным молоком (у меня она) 150-200гр

Молоко 150мл

Сливки (я первый раз брала 33%, в этот раз взяла 20%, разницы не увидела) - 200мл

Приготовление:

Духовку разогреть до 180’

Взбить яйца с сахаром до пышной массы, добавить сметану, перемешать, добавить просеянную муку с содой, хорошо перемешать

Вылить тесто в смазанную маслом форму, у меня была 22см, поставить в духовку на 30-40 минут (у меня в этот раз выпекалось 40, потому что середина не до конца пропеклась)

Для пропитки вливаем все ингредиенты в сотейник, и нагреваем на небольшом огне до закипания постоянно помешивая, пропитку лучше делать за 5 минут до готовности пирога, потому что все должно быть горячее

Когда пирог готов, вынимаем его, зубочистками или шпажками делаем дырки по всему пирогу, и выливаем на него горячую пропитку

Сверху смазываем сгущенкой или карамелью, посыпаем орехом и даем ему пропитаться при комнатной температуре до полного остывания, далее можно поставить на пару часов в холодильник, ну или сразу кушать🤍

@maxs.ekaterina, выше ответила)