Была недавно на чистке пекла такие вафли. Очень понравились

Вафли из хурмы

Вафли не супер сладкие, хурма не чувствуется, но они по текстуре получаются как бисквитики, с намазкой из джема или ореховой пастой очень вкусно.

1 хурма спелая
1 яйцо
Щепотка соли
Все взбить погружным блендером в пюре
Добавить 3 ст ложки муки у меня нутовая, пшенная или муку ЗГ
Сода погасить лимон соком или разрыхлитель
Ваниль, корица
Все перемешать дать постоять минут 10 и выпекать в разогретой вафельнице. Смазывать перед каждой вафлей.

Вафли пшенные с яблоком🍎

Отварное пшено 200г
Яблоко 2 средних (одно через блендер, второе мелко порезала)
Яйцо 2шт
Разрыхлитель 05ч.л
Ваниль
Мука зг, до консистенции густой сметаны

Перед каждой выпечкой смазывать.

Приятного аппетита!🍎