Была недавно на чистке пекла такие вафли. Очень понравились

Вафли из хурмы

Вафли не супер сладкие, хурма не чувствуется, но они по текстуре получаются как бисквитики, с намазкой из джема или ореховой пастой очень вкусно.

1 хурма спелая

1 яйцо

Щепотка соли

Все взбить погружным блендером в пюре

Добавить 3 ст ложки муки у меня нутовая, пшенная или муку ЗГ

Сода погасить лимон соком или разрыхлитель

Ваниль, корица

Все перемешать дать постоять минут 10 и выпекать в разогретой вафельнице. Смазывать перед каждой вафлей.

Вафли пшенные с яблоком🍎

Отварное пшено 200г

Яблоко 2 средних (одно через блендер, второе мелко порезала)

Яйцо 2шт

Разрыхлитель 05ч.л

Ваниль

Мука зг, до консистенции густой сметаны

Перед каждой выпечкой смазывать.

Приятного аппетита!🍎