Вода или бульон куриный (можно бульон от креветок) - 2 литра
Креветки и кальмары - чем больше, тем вкуснее
Шампиньоны-200 гр
Томаты черри-200 гр
Паста том ям -1 ст.ложка
2 зубчика чеснока
100 мл. сливок или 200 мл молока
100 мл соевого соуса
несколько слайсов имбиря кинза
сок половины лайма.
Креветки обжарить с чесноком в сковороде. Все закинуть в кипящий бульон, в последнюю очередь-кальмары и молоко, прямо перед выключением плиты. Дать настояться минут 10. Ну и отварить рис, который любите. У меня жасмин