@iannasergeevna, нет, ни я, ни мои домашние не заметили разницы) перед заморозкой в интернете почитала, можно ли так делать вообще - все писали, что да. Только капусту после заморозки лучше использовать для тушения, супов, запекания и тд) салат из нее невкусный получится - ну оно и понятно)