Суши по быстрому рецепту: отзыв, как приготовить дома, понравилось всей семье?

Сохраню 👌

Не удаляйте пожалуйста , очень хочу попробовать 😁

Запеченные ленивые суши

ВНИМАНИЕ: лучше делать двойную порцию.😉🥂🍱❤️

Ингредиенты:

✔️рис обычный круглозерный 200 гр.,

✔️вода 300 гр.,

✔️рисовый уксус 40 гр.,

✔️сахар 1,5 ч.л.,

✔️соль 0,5 ч.л.,

✔️рыба красная 150 гр., (у нас семга с/соленая), можно и вообще без нее.

✔️крабовые палочки 1 упаковка

✔️творожный сыр 3 ст.л., с щедрой горкой

✔️майонез 1 ст.л.,

✔️сыр (любой) 70 гр.,

✔️икра подкопченная (САНТА БРЕМОР N1) - 1 банка

✔️соус бальзамический или терияки

✔️зеленый лук

✔️кунжут

✔️чипсы нори (если любите с острым вкусом, то со вкусом кимчи, либо обычные) 3-4 пачки

Промытый рис заливаем водой и ставим варить. После закипания накрываем крышкой и варим на медленном огне 10-15 минут. Затем выключаем, накрываем полотенцем и оставляем ещё на 10 минут. Готовим заправку для риса. Рисовый уксус, сахар и соль смешиваем и слегка подогреваем для растворения. Заливаем рис и перемешиваем.

Готовим остальные ингредиенты:

Рыбу красную нарезаем мелкими кусочками . Крабовые палочки натираем на крупной терке , либо вилкой разделываемся на волокна, добавляем к ним творожный сыр, комнатной температуры и майонез.

Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с подкопченной икрой.

К этому времени слегка остынет рис, нарезаем в него пачку чипсов и перемешиваем (я нарезала не острые чипсы).

Затем форму для запекания слегка смазываем растительным маслом, выкладываем рис и притрамбовываем его. Поверх риса раскладываем красную рыбу, затем разравниваем массу из крабовых палочек. Последний слой - это сыр с икрой. Так же разравниваем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на 15 минут. Далее, форму вынимаем, поливаем бальзамическим соусом, посыпаем луком и кунжутом. Делим лопаткой порционно, каждый кусочек выкладываем на лист чипсов нори и наслаждаемся. Это ооочень вкусно!😊🥂🍱❤️