Девчат, кто квасил капусту? Поделитесь рецептом, чтобы хрустела! Секреты засолки
Девчат, кто квасил капусту
Она у вас тоже хрустит сильно ? 😂
Кто квасил капусту по какому рецепту ?
Комментарии
Читайте также
Мой перекус: капуста и квас
Мама делится своим необычным перекусом — капуста и квас. Присоединяйтесь к обсуждению!
Окрошка на квасе или кефире? Делимся рецептами: квас+кефир - это нормально?
Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас? Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴
@likademia, я придумала как квасить капусту и не страдать! 🥳
@likademia, я придумала как квасить капусту и не страдать! 🥳
Окрошка на ужин: квас или кефир?
Окрошка на ужин, мне с квасом и сметаной, мужу с кефиром, у детей в виде салата, а квас в стакане) а у вас, квас или кефир?
Как квасить капусту? Можно ли хранить её всю зиму? Не испортится?
Как квасить капусту? Можно ли хранить её всю зиму? Не испортится?
Марина·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Мои едят ток сладкую. Но она хрустит.
Танечка 🌸··
делитесь, попробую ваш рецепт 🙏
Марина··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
на 3кг капусты. 200гр сахара, 3ст ложки соли, 250гр раст. масла. В 1,5л кипящей воды развести соль, сахара, в конце вылеть масло. Добавить 150мл уксуса 9℅. Прокипятить ещё 3мин. В ёмкости (лучше чашка или большая кастрюля) сложить капусту и морковь немного(можно без на любителя)3-4 зубчики чеснока,лавровый лист,перец горошком, вылеть туда рассол. Перемешать и дать постоять. Периодически ещё мешать итак пока не остынет. Настаивать примерно 2часа. Потом в банку, в холодильник и можно кушать)
Танечка 🌸··
записала, попробую ваш следующий рецепт
Ксения ·
Мама четверых детей
Когда хрустит это же самый смак
Очень люблю хрустящую капусту
Танечка 🌸··
Да вот покупная не так хрустит как эта
Не знаю почему
Или не доделалась
Хотя дня 3 в темном месте была
2 дня в холодильнике и вот щас попробовала хрустит и громко 😂
Ксения ··
Мама четверых детей
вы холодной водой заливали? Думаю уже готова точно. 5 дней достаточно
Танечка 🌸··
была теплая воды кипяченая
Матрёна·
Мама подростка
Всегда хрустит, соль, сахар. Просто набиваем хорошо банку, прям тромбуем, чтоб прям сока много было. На след сутки дырку палкой делаю прям по середке и до дна. Через ещё сутки уже в других местах прокалываю. Через 4 дня готова, убираем в холодильник
Дарья·
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)
Хруст разный бывает!
Есть старая капуста и она жесткая и сильно хрустит
Есть капуста у которой сорт такой и она будет сильно хрустеть
А есть капуста не знаю кака-то что она хрустит, но это максимально приятно и вкусно, она даже мягче чем те когда накладываешь
Сама не солила, но в эту беременность ела ее ооочент много😂 и разные попадались
А и еще от засола как то зависит
Поэтому если вам вкусно
Значит все нормик 😂
Танечка 🌸··
вот знаешь
Ранишь думала да че там, Делов то на готовку не сложно
А имея двоих это пипец как упрощает жизнь 😂
Танечка 🌸··
лучше я раз в неделю затрачу день на заготовку на неделю, чем буду готовить раз в 2-3 дня
А мне еще погулять надо с ними, убраться, вещи разобрать)))
Дарья··
Мама сына (2 года), беременна (34 нед.)
наверно я тебя скоро пойму😂 и последую твоему совету