Мы с мужем живём отдельно. И решили что будем питаться скромно в этот месяц. Не буду готовить ничего необычного. Все что готовится быстро и легко. Больше жидкого. И избавится от пищевого мусора... Ограничим мучное ин шаа Аллах1.
Это будет действительно лучший месяц.
Нет, это национальное чеченское блюдо «Хингал», тонкие лепешки с тыквой.
Тесто замешивают на кефире.
Тыкву отваривают, делают из нее «пюре», добавляют щепотку соли и сахар по вкусу
Обжаривают их на сухой сковороде ,потом окунают в горячую воду, на несколько секунд, чтобы убрать остатки муки и придать нежности им, смазывают топленным или сливочным маслом.
Если нужен более подробный рецепт теста, распишу все.🤗
Мечтаю так же готовить только на двоих. Тоже люблю готовить, только если начну экспериментировать, начнётся «и ма тоха, и ма е, ишт ма е и т. п.). А я терпеть не могу , когда придираются к моей еде ))
Мой муж который есть только гречку и варенные яйца (типа на диете )😂😂😂 А на ифтар сразу едет к родителям забытая маму с работы , так что я особо и не заморачиваюсь 😂😂 детям жидкое готовлю (супы ) и все 😂😂Это лучший рамадан со дня замужества
Я сама из Сибири, осознанную жизнь живу в МО, но таких столов я никогда не видела, у меня был пост как-то, о том , что девушки с Чечни и с Дагестана , лучшие хозяйки, у вас всё аппетитно, даже обычный чай вы подаете , как произведение искусства 😍
Конечно можно! Правда, если будете в наших краях, я буду только рада.❤️☺️
Мы тоже на данный момент проживаем в Сибири.
Спасибо большое, очень приятно!❤️
@djumila, я любила до тех пор пока не выдохлась с детьми 🤣не дают они мне спокойно готовить,вот теперь я ненавижу готовить,но все равно готовлю вкусно. Поэтому слишком быстро заканчивается еда🤣едят снова и снова
Мы с мужем живём отдельно. И решили что будем питаться скромно в этот месяц. Не буду готовить ничего необычного. Все что готовится быстро и легко. Больше жидкого. И избавится от пищевого мусора... Ограничим мучное ин шаа Аллах1.
Это будет действительно лучший месяц.
@zaira.irs, хорошенько промываю рис,отвариваю обычным способом(на 1 стакан риса, примерно 2 стакана холодной воды, как только дойдёт до кипения, огонь убавляю на минимальный),после готовности добавляю щепотку соли, сахара по вкусу , обжариваю на топленном масле изюм и сухофрукты (если они есть), буквально минуты 3-4 и все объединяю.))
Это будет действительно лучший месяц.