Что приготовить из говяжьего фарша для ребенка после отравления: диетический ужин для всей семьи?

Что можно сделать из говяжьего фарша диетическое,относительно легкое ??
Младшая дочка вчера отравилась, сегодня уже лучше, но на разгрузке, завтра на ужин надо приготовить что то, что бы не было тяжеловато для нее и могли покушать всей семьей.