Как приготовить вкусную домашнюю самсу? Простой рецепт самсы с мясом и секреты начинки!
Домашняя самса)
Комментарии
Потом смазываю яйцом и кунжут
Выпекать 30-35 минут
180 градусов
Наталья, здравствуйте! Сколько штук выходит? Хочу очень масштаб)) спасибо за ответ
@elenochka888 само тесто которое получилось делим на 6 частей по 245-250 грамм там плюс, минус.
Потом каждое тесто раскатывает в большой пласт. Как на бешбармак. И второе рядом так же раскатывает .
Первое тесто смазываем растопленным маслом. И ложимся сверху второй пласт и также смазываем. Потом плотно закручиваем в колбаску и потом опять эту колбаску смазываю сливочным маслом и закатываю в рульку.
И обязательно в морозилку на пол часа а потом можно достать и готовить. Я делаю за ранее. Сегодня сделала а завтра пеку
Если сто не понятно спрашивайте
@kanunikovanatalya и еще как тесто замесили дайте пол часа постоять отдохнуть
Меня научила мама
Она у меня повар с многолетним стажем
Попробуйте вам понравится