Девочки ,как правильно готовить аварский хинкал ?😕
SabinaМама троих детейКак приготовить аварский хинкал: секреты и тонкости приготовления вкусного блюда, советыДевочки ,как правильно готовить аварский хинкал ?😕аварский хинкалрецепт хинкалахинкал
Muslima·01.03.2025Мама сына (3 года), беременна (8 нед.) Что именно у вас не получается?Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Muslima·01.03.2025·SabinaМама сына (3 года), беременна (8 нед.) 5 стаканов муки1 литр кефира ( не всегда уходит литр)Соль на глаз добавляю , по рецепту кажется была 1 стол ложка1 чайная ложка содыОтдохнуть тесту тоже дайте чутьВ кипящую воду ,ровно 4 минуты варить , и проверить , зависит от толщины , я делаю толстые поэтому оставляю чуть больше 4 минут и всёКогда готовые хинкал накрывает крышкой иногда от пара тоже они синеют )Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Sabina·01.03.2025Мама троих детей Муж говорит не получаются потому что ты не аварка 😅😂Отметок «Нравится»: 00 Ответить
جنتا·01.03.2025·SabinaМама дочки-младенца Провокация 😂 у неаварок получается ничуть не хужеОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Sabina·01.03.2025Мама троих детей Пообещала что приготовлю их ,теперь ждет 😂Отметок «Нравится»: 00 Ответить
mmm·01.03.2025Мама двоих (1 год, 3 года) Вчера готовила ,но всё на глаз ужеА так примерно сода 1 ч лСоль 1 ч лМука 1 кг примерноИ кефир сколько возьмёт , большинство делаю на сывороткеЗамещиваю среднее тесто,не тугое не мягкоеОтметок «Нравится»: 00 Ответить
mmm·01.03.2025·mmmМама двоих (1 год, 3 года) Толщина примерно 1,5 см и в воду ,3 раза закипают снимаю, протыкаю и всеА так каждую партию проверяю 1 хинк внутри , сварилось или нетОтметок «Нравится»: 11 Ответить
Sabina·01.03.2025·mmmМама троих детей @101020, варить без крышки ?или ждать закипания под крышкой ?😅Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Sabina·01.03.2025Мама троих детей Сделаю кучу теста и буду варить до вечера 😂Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Sabina·01.03.2025Мама троих детей Заранее можно тесто подготовить и в холодильник ?Отметок «Нравится»: 11 Ответить
Muslima·
Мама сына (3 года), беременна (8 нед.)
Что именно у вас не получается?
Sabina·
Мама троих детей
Синеют
Sabina·
Мама троих детей
Взяла кефир чабан 1 процент
جنتا··
Мама дочки-младенца
под крышкой🥰
Muslima··
Мама сына (3 года), беременна (8 нед.)
5 стаканов муки
1 литр кефира ( не всегда уходит литр)
Соль на глаз добавляю , по рецепту кажется была 1 стол ложка
1 чайная ложка соды
Отдохнуть тесту тоже дайте чуть
В кипящую воду ,ровно 4 минуты варить , и проверить , зависит от толщины , я делаю толстые поэтому оставляю чуть больше 4 минут и всё
Когда готовые хинкал накрывает крышкой иногда от пара тоже они синеют )
Sabina··
Мама троих детей
спасибо 🙏
Sabina·
Мама троих детей
Муж говорит не получаются потому что ты не аварка 😅😂
جنتا··
Мама дочки-младенца
Провокация 😂 у неаварок получается ничуть не хуже
Sabina·
Мама троих детей
Пообещала что приготовлю их ,теперь ждет 😂
mur··
А вы их протыкаете ?
Sabina··
Мама троих детей
@miyyyy, ага
mmm·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вчера готовила ,но всё на глаз уже
А так примерно сода 1 ч л
Соль 1 ч л
Мука 1 кг примерно
И кефир сколько возьмёт , большинство делаю на сыворотке
Замещиваю среднее тесто,не тугое не мягкое
mmm··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Толщина примерно 1,5 см и в воду ,3 раза закипают снимаю, протыкаю и все
А так каждую партию проверяю 1 хинк внутри , сварилось или нет
Sabina··
Мама троих детей
@101020, варить без крышки ?или ждать закипания под крышкой ?😅
mmm··
Мама двоих (1 год, 3 года)
под крышкой
Sabina·
Мама троих детей
Сделаю кучу теста и буду варить до вечера 😂
Sabina··
Мама троих детей
Пока не получатся
Sabina·
Мама троих детей
Заранее можно тесто подготовить и в холодильник ?
جنتا··
Мама дочки-младенца
Да,
Sabina·
Мама троих детей
Спасибо 🙏
Sabina·
Мама троих детей
Потом скину сюда 😂😂мое творение …
Sabina·
Мама троих детей
Вроде норм