Подскажите, пожалуйста, есть ли какие-то нормативы по покраске жилых помещений зимой? Где прочитать это, Гугл не нашел…

Что именно вас интересует? Смотрите ТКП по отделке, там будет указана температура при которой можно проводить работы

Такого нет мне кажется