@aishuly002, честно говоря ничего особенного. Для мясных котлет - фарш, лук, специи по вкусу и обваливаю в кукурузной муке. Куриные - фарш, лук, зелень, сыр натертый (это по желанию, мне так вкуснее), специи и обваливаю в золотистых панированных сухарях