3 яйца. 200гр муки, 500мл молока, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки масла подсолнечного или растопленного сливочного

Литр молока, 4 яйца, 400 гр муки, полстакана сахара, когда меньше совсем пресные выходят, примерно столько же масла растительного, все смешать, сковородку смазываю только перед первым блином,она должна быть горячей очень, я разогреваю,но жарю примерно на 6ке, обычно после 1 блина могу долить водички в тесто,если слишком толстые выходят. Я стабильно первые 2 блина выбрасывают, примеряюсь🤦🏼‍♀️ поэтому рецепты с граммами не походят мне, у меня 2 блинные сковородки и я на каждую наливаю разное количество теста и разная температура конфорок, нужно просто понять консистенции теста и с вашей плитой и сковородкой примериться

Главное это сковородка 😄
Если сковородка фиговая , хоть какое тесто лейте ничего не выйдет

400 молоко, 4 яйца, соль 0,5 ч.л, сахар 2 ст.л, мука 200. Замесить и долить 100 кипятка, перемешать, добавить раст. Масло 3 ст.л. Жарить.

Нашла на просторах мамлайфа, уже несколько раз по нему готовила, все супер
ссылка

ссылка

ссылка